0181 - 20 11 04 afspraken@coronateststraatnissewaard.nl Grote Parkeerplaats Carlton Hotel , Curieweg 1, 3208 KJ Spijkenisse

Chateau de Pardaillan Bordeaux Superieur (Rood)

€ 6,00

Druif: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

Smaak: Duidelijke terroirtoets met tonen van geëvolueerd fruit bij het walsen, Château de Pardaillan is een mooie, krachtige en soepele bordeaux met een boeket van rode vruchten en een lange smaaksensatie dankzij de fruittonen en de goed vereven bitters.

Best bij: Gegrilde kip, groenten in korstdeeg of kaas.

 

Best bij: Gegrilde kip, groenten in korstdeeg of kaas.
De rode Bordeaux Supérieur wijnen hebben een ietwat hoger alcohol percentage dan de standaard Bordeaux wijnen en moeten verplicht 12 maanden worden gerijpt op eikenhouten vaten. Vaak komen ze ook van oudere wijnranken.

De wijnen zijn vaak rijker en complexer dan de gewone Bordeaux wijnen en hebben ook een beter potentieel om bewaard te worden. Aangezien een Bordeaux Supérieur bijna in het gehele Bordeaux gebied geproduceerd kan worden, is er veel verschil in kwaliteit en oorsprong van de wijnen.